Daun pepaya jepang bisa dijadikan menu masakan dengan berbagai manfaat di dalamnya dan diklaim sebagai salah satu superfood .
Secara kekerabatan, daun ini lebih dekat dengan singkong, tetapi disebut pepaya karena bentuk, tekstur, dan rasanya mirip dengan daun pepaya. Belum diketahui mengapa disebut sebagai daun pepaya jepang di Indonesia.
Daun pepaya jepang memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan tubuh. Berikut manfaat dari kandungan gizinya :
1. Meningkatkan Massa Otot
Kandungan protein dalam daun ini cukup tinggi. Setiap 100 gramnya mengandung enam gram protein. Angka tersebut bisa memenuhi 12 hingga 15 persen kebutuhan protein harian kamu. Bagi seseorang yang sedang berusaha meningkatkan massa otot, daun pepaya jepang bisa menjadi solusi menu terbaik.
2. Menguatkan Tulang
Dedaunan ini juga mengandung kalsium yang cukup tinggi. Setiap 200 miligramnya saja bisa memenuhi hampir 20 hingga 30 persen kebutuhan kalsium harian tubuh. Bahkan, daun ini diklaim sebagai sayuran yang paling tinggi kalsiumnya ketimbang yang lain. Alhasil, tulang menjadi lebih kuat dan kamu bisa terhindar dari pengeroposan tulang alias osteoporosis.
3. Mencegah Anemia
Selama ini daun bayam digadang-gadang menjadi sayuran dengan sumber zat besi terbaik. Ternyata, kandungan zat besi daun pepaya jepang lebih banyak ketimbang bayam, lho! Sebab, daun ini mengandung 100 persen zat besi, dua kali lipat lebih besar daripada bayam. Tingginya kadar zat besi bisa membantu pembentukan sel darah merah sehingga kamu terhindar dari anemia.
4. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Daun pepaya jepang juga mengandung vitamin C yang lumayan tinggi. Jenis vitamin tersebut masuk golongan antioksidan yang membantu fungsi sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit. Vitamin C juga merangsang produksi sel darah putih yang berfungsi membasmi kuman atau zat asing yang masuk ke dalam tubuh.
5. Menyehatkan Pencernaan
Daun pepaya jepang masuk kategori sayuran tentu saja mengandung serat yang memadai. Alhasil, mengonsumsinya bisa membantu pergerakan usus sehingga mencegah terjadinya sembelit. Bukan cuma zat besinya saja, serat pada daun ini ternyata juga lebih tinggi dari bayam.
6. Mencegah Hipertensi
Selain menjaga daya tahan tubuh, kandungan vitamin C dan antioksidan yang terkandung dalam tanaman ini mampu mengelola tekanan darah. Bahkan, daun pepaya jepang kerap disebut sebagai tree spinach karena vitamin C nya yang cukup tinggi.
Dalam sebuah penelitian, vitamin C berperan besar dalam menurunkan tingkat tekanan darah dalam tubuh. Akan tetapi, belum bisa dipastikan seberapa efektif vitamin C pada daun pepaya jepang. Sebab, butuh penelitian lebih lanjut untuk memastikan khasiat yang satu ini.
Demikian sedikit informasi tentang manfaat daun pepaya jepang, semoga bisa memberikan tambahan ilmu yang bermanfaat bagi pembaca blog ini.
sumber : https://www.halodoc.com/artikel/selain-menangani-diabetes-ini-6-manfaat-daun-pepaya-jepang